Unieke studiedag! Horeca, concessies en lokale besturen: een vat vol opportuniteiten
Horecazaken in het eigen publiek patrimonium plaatsen lokale besturen voor tal van uitdagingen. Vele besturen kampen met problematische uitbatingen en leegstand en vinden nog nauwelijks geïnteresseerde uitbaters. Vaak begrijpen lokale besturen niet hoe dit komt, zijn het de contracten, is het de conjunctuur, zijn het de publieke voorwaarden, …?
Met deze studiedag willen we de deelnemers een unieke kijk bieden op hoe horeca in elkaar zit om op een betere wijze horeca-uitbaters te kunnen vinden, er de juiste afspraken mee te maken en er voor te zorgen dat horeca- exploitaties duurzaam en kwalitatief kunnen gebeuren.
Wat zijn de aangewezen procedures, welke contractsbepalingen hanteer je? Een concessie of toch maar een handelshuur? Hoe koppel je een concessievergoeding aan de omzet? Wat zijn de succesfactoren voor een horecazaak?
Een win voor alle betrokkenen in een unieke samenwerking met Horeca Vlaanderen.
We verwelkomen u graag in ons eigen opleidingscentrum, ‘t Landhuys van Leeuwergem.
Datum
Donderdag 8 februari 2024
Programma
| 9.00 uur |
Verwelkoming met koffie |
|
9.30 uur
|
Hoe een horecazaak opstarten en runnen: een financieel inzicht door Horeca Vlaanderen |
|
10.30 uur
|
De blik van de brouwer: over brouwerijovereenkomsten en andere misverstanden? |
|
11.30 uur
|
Architecturale en ruimtelijke uitdagingen voor een goede horecazaak |
|
12.30 uur
|
Statistieken, horeca en lokale besturen (Wim Rasschaert – Rasschaert Advocaten) |
|
13.00 uur
|
Lunch
|
|
14.00 uur
|
Levering van dranken en overheidsopdrachten: procedures en tips (Kristien De Vos – Rasschaert Advocaten) |
|
15.00 uur
|
Concessies: procedures en contractsbepalingen (Wim Rasschaert – Rasschaert advocaten) |
|
16.30 uur
|
Afsluiten van de opleiding met receptie |
Docenten
is sedert lang de raadsman en adviseur van lokale besturen in Vlaanderen. Hij heeft onder meer een bijzondere expertise in vastgoedrecht en spreekt met enthousiasme over zijn ervaringen.
Kristien Devos (Rasschaert advocaten)
is een absolute specialiste in overheidsopdrachten. Zij geeft als bevolgen spreker tal van opleidingen.
Inschrijvingsgeld
175 euro, excl. BTW (factuur volgt na inschrijving) voor verwelkoming, opleiding, informatiemap, lunch en receptie
Locatie
’t Landhuys van Leeuwergem
Gentse Steenweg 323
9620 Leeuwergem – Zottegem
www.tlandhuysvanleeuwergem.be
Deze unieke plek is voorzien van de modernste multimedia. Daarnaast bieden de prachtige tuin en ruime terrassen rust en ontspanning. Perfecte bereikbaarheid en voldoende parkeermogelijkheden zijn troeven.
